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APRENDE A REALIZAR UN HORNO CASERO
Aprender hacer un horno casero se escucha como algo difícil pero es más sencillo de lo que crees y es totalmente oportuno para hacer comidas deliciosas en familia, para hacer un horno casero primero debes estar enfocado en que utilidad quieres darle al horno y que piensas cocinar en él, ya que existen materiales que concentran la temperatura de mejor manera que otros y su costo es más elevado o más accesible para la billetera de la familia
Hornos de barro: Los hornos de barro son una excelente opción para un horno casero, ya que por su diseño los alimentos son pocos contaminados por el efecto de la combustión y su construcción es súper sencilla y económica, para construir un horno de barro casero primeramente necesitamos buscar el diseño inicial puede ser cuadrado o con forma de iglú, realmente lo prioritario del diseño de tu horno casero es una buena entrada de aire bien ubicada para que el combustible no se apague y para la liberación de gases. como también una buena separación entre el combustible y los alimentos.
Luego de tener el diseño inicial, iniciamos el proceso de construcción, para ello primero debemos armar la estructura del horno con madera y cubrir estratégicamente con barro, hasta llegar al acabado deseado, la receta del barro consiste en pocos materiales, solo hay que combinar tierra negra, pasto seco y bosta o estiércol dejándolo mínimo 15 días para que el proceso de descomposición de los materiales haga su trabajo y listo, ya tenemos todo para un horno casero
Hornos metálicos: Los horno metálicos casero son de lo más sencillo y barato que existe en hornos. son súper convenientes por su bajo costo de producción para hacer un horno metálico solo necesitamos una estructura metálica, fabricada por ti mismo o simplemente reciclando materiales viejo que con mucha imaginación y amor serán tu horno deseado, entre los materiales más utilizados para los hornos metálicos están los contenedores cilíndricos que otorgan un gran nivel de difusión de calor haciendo que se esparza uniformemente el calor por todo el horno, lo único necesario para el funcionamiento óptimo del horno es el sistema de ventilación.
Hornos de ladrillos: Los hornos de ladrillos son los más costosos pero los mejores hornos para tener en tu casa, para su fabricación solo necesitas bloques refractarios un poco de cemento e imaginación
Cabe destacar que para cualquier tipo de horno solo se necesitan 2 cosas, buena distribución de aire y un buen diseño.
