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¿Cómo preparar el mejor pisco acholado del Cusco?
¿Qué vamos a necesitar?
- 3 onza pisco quebranta
- 3 onza pisco italia
- 3 onza de triple sec
- 3 onza de zumo de limón
- 9 daditos de hielo
- 6 rebanadas limón
¿Cómo se elabora este acholado popular del Cusco?
En un vaso mezclador incorporamos el pisco, triple sec, zumo de limón junto con los daditos de hielo, mezclamos por 10 segundos, luego con una cucharilla de bar removemos y probamos, servimos en un vaso de vidrio o copa de martini junto con las rodajas de limón. Esta preparación es para dos porciones.
