¿Cómo realizar un buen Ceviche peruano?

¿Cómo realizar un buen Ceviche peruano? El ceviche es un plato típico y bandera del Perú, este es realizado a base de pescado crudo y de acompañantes lleva maíz desgranado y batata dulce comúnmente llamado en la región peruana como camote, es por ello que hoy les enseñaré a como …

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¿Cómo preparar un delicioso pollo asiático (tajine)?

¿Cómo preparar un delicioso pollo asiático (tajine)? Como buen amante y degustador de la comida asiática, hoy les traigo esta deliciosa receta llamada tajine es una preparación a base de pollo junto con el limón le da un toque especial a esta deliciosa receta. Esta receta la aprendí mientras trabaja …

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¿Cómo realizar unas deliciosas brochetas de carne?

¿Cómo realizar unas deliciosas brochetas de carne? Esta receta es de estilo francés de origen europeo, su elaboración es de aproximadamente 25 minutos y es para 12 unidades, es un platillo muy fácil de realizar y disfrutar en casa. Este es uno de mis platillos favoritos a la hora de …

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Tizana el mejor cóctel de frutas

Tizana el mejor cóctel de frutas   La tizana es una de las bebidas refrescantes y popular de todos los Venezolanos, ademas nos identifica como País a cada uno de los ciudadanos que conforman y viven en este hermoso País. Esta bebida es consumida en eventos especiales, cumpleaños, bodas o …

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Conserva de mango para disfrutar

Conserva de mango para disfrutar Este es uno de los dulces populares de Venezuela es también conocido como jalea de mango. Este delicioso manjar se elabora a base de mangos verdes o semi maduros, además su forma peculiar, textura, sabor y aroma es muy gustoso al paladar, se puede realizar …

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Ensalada de una rica palma de Sur América (Palmito)

Ensalada de una rica palma de Sur América (Palmito) Esta es una espectacular ensalada de un vegetal extraído de la palma de una plata llamada Moriche, donde hay muchas variedades de esta planta, también es conocida en otras latitudes este popular vegetal muy consumido como Chonta, corazón, Jabato, pijuayo o …

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¿Delicioso escabeche vegetariano de coliflor?

¿Delicioso escabeche vegetariano de coliflor? Este delicioso escabeche es de la región del sur del Estado Bolívar, es por ello que quiero compartirles esta deliciosa receta de la región donde provengo. Esta es una preparación orientada a los amantes de las comidas vegetarianas y veganas. ¿Que necesito para elaborar este …

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JUGO MIX CARAMBOLA, SANDIA Y PAPAYA

Estando en la cocina tratando de crear nuevos sabores en cuanto a las bebida, decidí experimentar este delicioso batido y te aseguro que su sabor te va enamorar y quedaras encantado con esta mixtura de sabores. ¿Que ingredientes necesito para este jugo mix? 250 gramos de papaya 500 gramos de …

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¿Como preparar una ensalada de maíz dulce fácil?

¿Como preparar una ensalada de maíz dulce fácil? El maíz es considerado uno de los tres cereales mas consumidos en el mundo, ademas existen una gran variedad del mismo, es muy rico en vitaminas y minerales, su procedencia provine de centro américa.Este cereal tiene muchos beneficios para la salud, ademas …

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