Lomo saltado

Lomo saltado En mis inicios estando en este hermoso país del Perú comencé a enamorarme de la comida criolla y uno de los platos bandera de este país es el lomo saltado. Es una combinación de la comida asiática y peruana, dónde se aplican la mezcla de distintos vegetales. El …

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¿como preparar una deliciosa marquesa de chocolate?

¿como preparar una deliciosa marquesa de chocolate? Hoy vamos a preparar una deliciosa marquesa de chocolate. En muchas ocasiones estando en casa, nos provoca comernos un delicioso postres. Hoy tengo el honor de presentarle una deliciosa marquesa chocolate sin uso del horno. ¿cuales son los ingredientes para realizar esta deliciosa …

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¿Como me organizo en la cocina?

¿Como me organizo en la cocina? La mayoría de las personas que comienzan a indagar en el mundo de la gastronomía, no sabemos que hacer al entrar al lugar sagrado de la casa, nuestra cocina de donde salen los ricos y deliciosos platillos para comenzar a degustar en familia y …

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Como preparar un deliciosa pasta a la margarita

Como preparar un deliciosa pasta a la margarita Esta es una de las pastas más fáciles y sencillas de preparar, además de nutritiva. Cuando tengo mucho trabajo y tengo una mañana muy cargada de compromisos pero el  tiempo es una limitante, la pasta a la margarita es la opción para …

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¿Como hacer una Ensalada Green?

¿Como hacer una Ensalada Green? Ensalada Green En algunas ocasiones luego de culminar mi semana laboral, me daba una gran pereza para cocinar luego de haber tenido una semana de trabajo muy pesada y también de aprendiendo de los gustos de los comensales, que nos pedían un nuevo tipo de …

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¿Como debemos preparar un Ají de Gallina?

¿Como debemos preparar un Ají de Gallina? Ají de gallina El ají de gallina es considerado como uno de los platos típicos en Perú. A parte de ello, es muy recomendado para los turistas y visitantes de nuestro país. El peruano tiene un buen gusto en el paladar cuando se …

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¿Como preparar un ceviche de pulpo?

¿Como preparar un ceviche de pulpo? El ceviche de pulpo El ceviche es considerado como uno de los platos mas típicos de los países latinoamericanos. Sin embargo, no se tiene una idea clara de donde proviene. No cabe duda, que el ceviche sigue siendo tema de discusión. En el Perú, …

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¿Como preparar unas ricas caraotas o frijoles negros?

¿Como preparar unas ricas caraotas o fréjoles negros? Fréjoles negros Los frijoles negros es considerado como un plato tradicional venezolana. Sin embargo, se conoce en diferentes como; Habichuelas o caraotas negras. Este plato cuenta con una preparación exquisita. Algunas personas las prefieren saladas o dulce En mi opinión, los fréjoles negros …

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¿Como realizar una deliciosa cocada?

¿Como realizar una deliciosa cocada? Cocada o batido de coco En mi infancia cuando solía ir al mercado con mi madre, solíamos tomarnos un rica y deliciosa cocada,  siempre me llamo la atención de como se preparaba esa deliciosa cocada. Además de ser nutritiva y refrescante. Esta cocada es tradicional …

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